Entdecken Sie die Welt des Weins und lernen Sie bei uns im Weinladen alles Wissenswerte über unsere handverlesenen Weine. In unserem Basis Weinkurs führen wir Sie Schritt für Schritt in die Grundlagen des Weinanbaus und der Weinherstellung ein. Erfahren Sie, wie man einen guten Wein erkennt, wie man den Geschmack des Weins beschreibt und wie man ihn am besten serviert. Wir zeigen Ihnen auch, welche Kombinationen aus Wein und Lebensmitteln am besten harmonieren und wie Sie Ihre Gäste bei einem Dinner mit den perfekten Weinen beeindrucken können. Der Kurs findet bei uns im Weinladen statt und dauert etwa zwei Stunden. Buchen Sie jetzt Ihren Platz und entdecken Sie die Welt des Weins!
Wer?
Für Einsteiger und Neugierige.
Wie & Wo?
Zwei Kursabende: 18.30 – 21.30
Zuchwilerstrasse 60, in 4500 Solothurn
Preis? Lernaufwand?
185.- CHF gering
Praxis:
Das Wichtigste, was Sie über Wein lernen können, ist die korrekte Verkostung.
Deshalb steht diese bei uns im Mittelpunkt des Basisweinkurs.
Sie lernen Weine richtig zu degustieren und objektiv zu bewerten, eine genussvolle Ergänzung zur Theorie. Zudem lernen Sie:
• Wein mit Speisen kombinieren
• Wie man Weine richtig degustiert
• Leichte von schweren Weinen zu unterscheiden
• warum man den Wein lieber zu kühl als zu warm trinkt
Theorie:
Wir helfen Ihnen dabei, drei Weintypen zu identifizieren
und verraten Ihnen, was Sie vom Etikett auf den Inhalt der Flasche schliessen können.
Nach dem Kurs wissen Sie so viel über Wein wie mancher Profi – zum Beispiel,
warum ein einziges Glas für alle Weine reicht und weshalb 95% der Weine mit dem Lagern nicht besser werden.
Ausserdem lernen Sie:
• Wie man Ordnung in die Weinvielfalt bringt
• den korrekten Umgang mit Wein
• Wie man Wein richtig lagert Die
• häufigsten Weinfehler und wie man diese erkenn
• Wie man ein Etikett richtig liest
Kursabschluss:
Den Basiskurs schliessen Sie ohne Prüfung ab.
Deshalb ist er auch nicht mit zusätzlichem Lernaufwand verbunden.
Eine Vor- oder Nachbereitung ist deshalb freiwillig und nimmt nur wenige Stunden in Anspruch.
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