Um die Frische der Traube der 15 bis 25-jährigen Weinberge zu erhalten wird eine maschinelle Nachternte vollzogen. Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, sauber und hell. Suggestive fruchtige Aromen der Sorte Verdejo (grüner Apfel). Trockener, frischer Wein mit elegantem und schmackhaftem Körper und schmackhafter Säure. Langer und ausgewogener Abgang, der zum weiteren Trinken einlädt.