I Tant Que sí

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Waldbeeren mit frischfruchtig-beerigen Motiven, Halbbitterschokolade und Nougat, aber auch deutlich schieferwürzige Komponenten. Im Mund mit feinem, sandigem Gerbstoff auf öligem Hintergrund, mit reifer Säure und einiger Wucht, ein körperreicher Roter, der bereits trinkbar ist, aber auch noch einige Jahre der Entwicklung verspricht.

Artikelnummer: 02-005 Kategorie:

Beschreibung

  • Name: I Tant Que sí
  • Herkunft: DOQ Priorat, Gratallops
  • Bodega: I TANT VINS
  • Rebsorte:  Garnacha negra und Cariñena
  • Ausbau: im Eichenfass gereift
  • Stärke: 15.0 %
  • Begleitet: Kalbfleisch, Lamm, Wildfleisch und Geflügel