• Name: Casanova Vino Blanco
• Herkunft: D.O. RIBEIRO
• Bodega: Pazo Casanova 
• Rebsorte: 100% Treixadura 
• Ausbau: 4 Monate Edelstahltank 
• Stärke: 13.0 % / 2017
• Begleitet: Fisch, Meeresfrüchten und Fleisch, Reis und gegrilltes Gemüse
• Preis: 15.70 CHF inkl. MwSt.

• Name: Fragas do Lecer
• Herkunft: D.O. MONTERREI
• Bodega: Bodega Boo Rivero S.A.T
• Rebsorte: 60% Godello, 35% Treixadura y 5% Dona Branca
• Ausbau: 3 Monate auf Hefelager danach in Edelstahltank
• Stärke: 13.0 % / 2017
• Begleitet: Fisch, Pilze, Pasta, Eiergerichte, Geflügel und Weichkäse
• Preis: 15.70 CHF inkl. MwSt.

• Name: Pino Doncel Sauvignon Blanc
• Herkunft: DOP Jumilla
• Bodega: Bleda
• Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
• Ausbau: 45 Tage in französischen Eichenfässern
• Stärke: 13.0 % / 2017
• Begleitet: Fisch, Meeresfrüchte, Käse, Spargel, Schinken, Antipasti, Geflügel und Risotto
• Preis: 14.60 CHF inkl. MwSt.

• Name: I Tant Garnatxa Blanca
• Herkunft: DO Terra Alta, Gandesa
• Bodega: I TANT VINS 
• Rebsorte: 100% Garnatxa blanca
• Ausbau: im Eichenfass gereift
• Stärke: 13.0 % / 2017
• Begleitet: Kalbfleisch, Pasta, Lamm, Wildfleisch und Geflügel
• Preis: 15.70 CHF inkl. MwSt.

• Name: Finca Viñoa
• Herkunft: D.O. RIBEIRO 
• Bodega: Finca Viñoa 
• Rebsorte: Treixadura, Albarin Blanco, Loureiro, Godello
• Ausbau: 8 Monate auf Hefe
• Stärke: 13.0 % / 2016
• Begleitet: Fisch, Meeresfrüchte, Thunfisch und Geflügel
• Preis: 18.90 CHF inkl. MwSt.

• Name: Quinta de Couselo Rosal 
• Herkunft: D.O RIAS BAIXAS 
• Bodega: Quinta de Couselo  
• Rebsorte: Albariño 90%, Caiño Blanco 5%, Loureiro 5% 
• Ausbau: 6 Monate auf Hefelager danach in Edelstahltank 
• Stärke: 13.0 % / 2016
• Begleitet: Meeresfrüchte, Fleisch, Reis, Pasta
• Preis: 18.10 CHF inkl. MwSt.

• Name: Turonia Albarino
• Herkunft: D.O RIAS BAIXAS 
• Bodega: Quinta de Couselo 
• Rebsorte: 100% Albariño
• Ausbau: 6 Monate auf Hefelager danach in Edelstahltank
• Stärke: 13.0 % / 2016
• Begleitet: Meeresfrüchte, Fisch, Käse, Schweinefleisch und Pasta
• Preis: 18.10 CHF inkl. MwSt.

• Name: Xenys
• Herkunft: Jumilla
• Bodega: XENYSEL
• Rebsorte: Chardonnay, Moscatel
• Ausbau: in Edelstahltanks
• Stärke: 13.0 % / 2018
• Begleitet: Meeresfrüchte, Fisch, Pasta und Gemüse
• Preis: 13.50 CHF inkl. MwSt.

• Name: Pamela Azul Verdejo
• Herkunft: Utiel-Requena 
• Bodega: Ladron de Lunas 
• Rebsorte: 100% Verdejo
• Ausbau: Gärung unter kontrollierter Temperatur 
• Stärke: 12.5 %
• Begleitet: Schweinefleisch, Meeresfrüchte, Vegetarisch, Mariniertes Fleisch.
• Preis: 10.60 CHF inkl. MwSt.

• Name: Boada Verdejo
• Herkunft: D.O Rueda
• Bodega: Grupo Yllera
• Rebsorte: Verdejo & Sauvignon Blanc
• Ausbau: pneumatische Membranpresse und kalte Mazeration für 8-12h, Gärung in Edelstahltanks
• Stärke: 13.0 % / 2018
• Begleitet: Meeresfrüchten und Fisch. Reisgerichten, frittierten Speisen und japanischen Gerichten 
• Preis:  13.50 CHF inkl. MwSt.

• Name: Tritium Dualis (Edicion Limitada) 
• Herkunft: D.O.C. Rioja 
• Bodega: Tritium
• Rebsorte: Garnacha y Tempranillo
• Ausbau: 10 Monate in Akazienfässer
• Stärke: 13.5 % 
• Begleitet: Rindfleisch, Lammfleisch, Kalbfleisch und Geflügel
• Preis:  39.90 CHF inkl. MwSt.

• Name: Tritium Blanco
• Herkunft: Rioja D.O.
• Bodega: Tritium
• Rebsorte: Weiße Grenache und Viura
• Ausbau: Gärung in Edelstahltanks
• Stärke: 12.5 % / 2018
• Begleitet: Eintöpfen, helles Fleisch und Reisgerichte
• Preis:  14.50 CHF inkl. MwSt.

• Name: Castillo de Jumilla Blanco
• Herkunft: D.O.P Jumilla
• Bodega: Bleda
• Rebsorte: Airén, Macabeo und Sauvignon Blanc
• Ausbau: kurze Mazeration der Schalen und eine lange Fermentation bei kontrollierter
  Temperatur
• Stärke: 12.0 % / 2018
• Begleitet: Apero, Reis- und Fischgerichte
• Preis:   13.50 CHF inkl. MwSt.

• Name: Chardonnay Vendimia Nocturna
• Herkunft: VT Kastilien und León
• Bodega: Bodegas Grupo Yllera
• Rebsorte: Chardonnay
• Ausbau: –
• Stärke: 12.5 % / 2018
• Begleitet: Meeresfrüchte, Weissfisch, Helles fleisch, Brathähnchen, Geräuchtes, Weichkäse, 
• Preis:  14.70 CHF inkl. MwSt.

• Name: Cantosan
• Herkunft: Rueda D.O.
• Bodega: Bodegas Grupo Yllera
• Rebsorte: Verdejo
• Ausbau: –
• Stärke: 13.5 % / 2019
• Begleitet: Apertitif, Spargel, Meeresfrüchte, Lachs, Asiatischen Speisen
• Preis:  15.00 CHF inkl. MwSt.

• Name: Boada Verdejo Viñas Viejas
• Herkunft: Rueda D.O.
• Bodega: Bodegas Grupo Yllera
• Rebsorte: Verdejo
• Ausbau: kalte Mazeration für 8-12h, Gärung in
  Edelstahltanks
• Stärke: 12.5 % / 2018
• Begleitet: Meeresfrüchten und Fisch. Reisgerichten, frittierten Speisen und japanischen
  Gerichten
• Preis:  15.00 CHF inkl. MwSt.