Beschreibung
- Name: Xenysel Pie Franco
- Herkunft: DOP Jumilla
- Bodega: XENYSEL
- Rebsorte: 100% Pie Franco Monastrell
- Ausbau: Reifung in Edelstahltanks
- Stärke: 15.0 %
- Begleitet: Kalbfleisch, Lamm, Wildfleisch, Pasta
CHF 17.40 inkl. MwSt
Junger Wein mit ganz eigener Persönlichkeit durch einzigartigem Charakter der Trauben, die im Hoya de Torres-Tal auf 850 Metern angebaut werden. Die Höhe und die außergewöhnlichen Qualitäten der Früchte aus den antiken, unveredelten Monastrell-Reben (Pie Franco), die für seine Herstellung verwendet werden geben ihm diesen speziellen Charakter. Der Xenysel Pie Franco Jumilla DO ist ein Wein mit einer intensiven Kirschfarbe mit violetten Reflexen. Aromen von reifen Früchten, gerösteten und rauchigen Noten mit edlen Tanninen von sehr reifen Früchten. Er ist komplex und gut strukturiert.